
Het Efteling-sprookjesbakboek
Van Roodkapjes koekjes voor oma tot het snoephuisje uit Hans en Grietje; de klassieke sprookjes barsten van de lekkernijen. Dat bracht Mark Haayema en Rutger van den Broek op het idee om een bakboek te maken met de sprookjes uit het Sprookjesbos van de Efteling als inspiratie. Appelmuffins voor Sneeuwwitje, bokkenpootjes voor de zeven geitjes, een pompoencake voor Assepoester en nog veel meer heerlijke en magische recepten om zelf te maken. Met bij elk recept een unieke hervertelling van het sprookje door Mark Haayema, waarin het eten centraal staat.
Leuk voor het hele gezin om in te lezen, te kijken en uit te bakken! Met lekkermakende foto’s van de recepten en vrolijke illustraties van Job van Gelder.
-
Vooraf 10
Banketbakkersroombasisrecept 15Sneeuwwitje 18
Sneeuwwitte appel-kruimelmuffins 22Roodkapje 24
Koekjes voor oma 29De bakwedstrijd van het Kabouterdorp 30
Schuimpaddenstoelen 32Ezeltje strek je 34
Gouden granola 39Vrouw Holle 40
Sneeuwster 42De zes Zwanen 46
Soezende zwanen 50De wolf en de zeven geitjes 52
Bokkenpootjes 54Assepoester 58
Pompoencake 60De zes Dienaren 62
Lange vingers 66Repelsteeltje 68
Cheesecake met gesponnen goud 71De prinses op de Erwt 74
Mini-erwtenfrittata’s 76De kleine Zeemeermin 78
Vruchtenschelpen 80Hans en Grietje 82
Snoephuisje van de heks 86De Chinese Nachtegaal 90
Gelukskoekjes 92Raponsje 94
Appelvlecht 99De Draak 100
Drakentaart 103De Indische Waterlelies 106
Indische Pandanmadeleines 109Pinokkio 110
Speculaaspoppen 112De nieuwe Kleren van de Keizer 116
Keizerlijke schuimtaart 120De Tuinman en de Fakir 122
De tulband van de fakir 124Het Bruidskleed van Genoveva 126
Het fruitkleed 128Doornroosje 130
Rozenbrood 134Klein Duimpje 136
Kleine Friese duimpjes 140Het Meisje met de Zwavelstokjes 142
Knapperige stokjes met rode pesto 145De rode Schoentjes 146
Rode slofjes 150En ze leefden nog… 152
Register 154
Over de auteurs 157




